-Seufert Winery Willamette Valley Pinot Noir Cuvée- 🏠キュベ（Cuvée）とはフランス語で『ブレンド』という意味です。　ブレンドに使用しているブドウは全て同ワイナリーが販売しているシングルヴィンヤード（単一栽培地域）シリーズブランドで使用している、ウィラメットバレーAVA（AVAとは、米国政府認定のワイン指定栽培地域）のものです。もともとB to B用に商品開発したワインですが、2007年に初リリースして以降すっかり地元の個人顧客に愛されるバイ・ローカルなハウスワインとなりました。 🥂スモーキーな色調にハーブの香り、しなやかでジューシー、明るい酸味と所謂適度な『どっしり感』まで全て時間差で感じられるスーファートワイナリーでは最もお手頃なワインですが、少し高いレストランでグラスワインで提供してくれたらテンションのあがるワインとしても様々なお料理を引き立てる相性も良いワインです。 樽熟成ワイン初心者の御方も教科書通りに説明のできる2014年ビンテージピノ・ノワール、気の知れたお友達へのお持たせワインとしてもオススメです！